– Par Malika –
Lyly de NOS TENDANCES TRAITEUR a réalisé sa première interview ce 28 décembre 2019 depuis la cuisine du Club NUBIA(1) où elle officie depuis plusieurs mois.
Rétrospective de cette année 2019 en quatre dates clé relative à cette ambassadrice de la gastronomie créole et des cuisines du monde.
23 février 2019 : la première édition de l’élection Miss Maman DOM TOM se déroule à Epinay-sur-Seine. Lyly endosse la double responsabilité d’organisatrice de l’évènement et de traiteur.
31 mai 2019 : Yékri Yékra l’effervescence créole consacre un portrait à Lyly sur le site Madinin’art. https://www.madinin-art.net/portrait-du-mois-lydia-bangou-cuisinier-traiteur/
06 septembre 2019 : Paco Man’Alma de SMS artists fait appel à Lyly pour prendre en main la cuisine du club NUBIA. Une alchimie musicale et culinaire s’est opérée.
03 octobre 2019 : l’académie de l’art culinaire du monde créole décerne le trophée d’honneur à Lyly lors de la 5e édition des Trophées de l’art culinaire créole, dans les salons de l’hôtel de Ville de Paris.
Par ailleurs Lyly est le traiteur attitré de Serge Delisle sur le tournage de son film Darknet 3.0.