— Par Sabrina Solar —
Les inquiétudes entourant la sécurité des eaux en bouteille en France persistent. La Commission européenne, dans un audit publié le mercredi 24 juillet, a critiqué le système de contrôle français, le qualifiant de « sérieusement lacunaire ». Ce rapport fait suite à des informations de presse, en janvier, qui signalaient des infractions possibles dans le secteur des eaux minérales naturelles. En réponse, Bruxelles a mené une mission de dix jours en mars.
L’audit reconnaît l’existence en France de procédures et de capacités de tests en laboratoire adéquates pour les eaux minérales naturelles et les eaux de source. Cependant, il critique sévèrement l’efficacité globale du système de contrôle. « Le système de contrôle officiel ne vérifie pas efficacement que les eaux minérales naturelles mises sur le marché satisfont aux exigences légales en vigueur, » indique le rapport.
Il est en outre précisé que ce système n’est pas conçu pour détecter ou atténuer les fraudes. Sa mise en œuvre déficiente permet la circulation de produits non conformes et potentiellement frauduleux sur le marché. Les inspections sont jugées insuffisantes, tant en fréquence qu’en ciblage des sites à risques.