— Par Malika —
Je commence ma chronique culinaire par une découverte ; Boxy. Une box culinaire créée par Mickael Boqué. Il est à l’initiative du site Internet cuizine lokal, conçu comme un portail de recettes des départements et territoires d’Outre-Mer. A ce titre, il est le digne héritier d’AntanLontan. Ce cuisinier blogueur a remporté le Trophée Meilleur Blog Culinaire décerné par l’académie de l’art culinaire créole lors de la quatrième édition de leur gala le 21 juin 2018. Mais revenons à notre box. Boxy c’est quoi ? Bien plus qu’une box, Boxy est un voyage au cœur de la culture et des traditions culinaires ultramarines 100% personnalisable. Elle se décline de quatre manières : Découverte, Dégustation, Gourmande, l’Originale. A offrir ou à s’offrir, c’est une bonne idée cadeau. Pour l’instant, peu de produits sont proposés. Boxy gagnera à s’étoffer et surtout à être connue. Souhaitons-lui le développement et le succès qu’il mérite.