La saga du Jardin de Bonneville débute en 1998. Dix années de travail ont été nécessaires à ces passionnés, Patrick et Sylviane Eugénia, pour transformer un terrain d’un hectare et demi, jadis en friche, en un petit paradis vert.

Ils ont su créer un superbe jardin arboricole et floral. entièrement aménagé pour la promenade. Le parcours vallonné emprunte différentes parcelles reliées par des chemins aux noms évocateurs : allée cactus, allée manguiers, allée palmier balai, allée palmier multipliant, allée arbre du voyageur, circuit côté rivière, circuit coté roucou, escalier café, escalier rose…

130 arbres fruitiers et 70 espèces différentes s’offrent au regard du visiteur, richesses locales et espèces oubliées.

Ouvert toute l’année : 9h-17h.
Visite guidée, table d’hôte sur réservation.
Tel., 0696 71 54 57 – 0696 45 87 77
jardindebonneville@hotmail.fr

Rendez-vous aux jardins

Accès : Quartier Bonneville. Sur la RN1, après le carrefour Brin d’Amour, en direction de Sainle-Marie, prendre la direction Morne-les-Esses sur la gauche RD25a. Au prochain carrefour prendre à gauche, quartier Bonneville, suivre la signalétique sur 1,2 km.

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Dans le-cadre de l’ancienne.habitation Limbé, sucrière puis rhumière au 18ème siècle, reconvertie à la production de banane au début du 20ème siècle, est présentée une importante collection de bananiers en provenance d’Afrique et d’Asile.

Les différentes. variétés (une cinquantaine) de cette herbe la plus haute du monde, donnant des fruits aux formes, couleurs et saveurs variées. s’offrent le long d’une allée qui conduit le promeneur jusqu’ au fond 0 un vallon en formant une boucle très allongée. La découverte de la banane argentée, de la banane corne, de la grande naine, de la.banane yangambi d’Indonésie, sans oublier les variétés ornementales. s’agrémente de cordylines, d’alpinias, d’héliconias et d’oiseaux du paradis qui équilibrent le tableau par le rouge et l’orangé de leurs feuilles ou de leurs fleurs.

Un musée didactique retraçant l’histoire de la mise en culture ainsi que les techniques de transformation des fruits jusqu,à la fabrication de farine, pâtisseries et vin, complète la promenade.

Ouvert toute l’année :9h-16h30_
Tél. 0596 76 27 09

Rendez-vous aux jardins

Accès : Quartier Fourniois. A la sortie de Sainte-Marie, prendre la D24 (2kms).
Habitation Limbé.

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Le jardin des senteurs occupe un terrain très accidenté en haut d’un morne faisant face à la forêt domaniale du Pérou, partie de l’ancienne habitation Bezaudin, renommée Pied en l’Air dans les années 1930, alors qu’elle vit de la transformation de produits vivriers.

Les ruines de l’usine et de ses machines, dont le plateau de production de la farine de manioc, témoignent d’une gloire enfuie puisqu’elle obtint un prix lors de l’exposition coloniale internationale de Paris en 1931.

Dévasté par le cyclone Dean, le jardin garde toutefois des arbres majestueux pour certains âgés de plus de soixante dix ans : mahoganis, calebassier couvert de mouron (très recherché) et sur lequel grimpe la vanille. caïmitier, merisier, « bois rouge » perle rare du jardin seul à le posséder hors de la forêt du Pérou.

Les espaces riches en espèces constituées pour certaines en collection (heliconias), sont en cours de restauration : la palmeraie se reconstitue, le cannelier, le muscadier, les roses de Malaisie reprennent vie peu à peu. En contre-haut de la maison sont installées groupées ou alignées, les plantes aux vertus thérapeutiques (consoude, grand et petit oseille, thé pays etc), les plantes aromatiques et à fleurs dont l’orchidée araignée.

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Ce jardin bénéficie d’un avantage rarement partagé : un terrain vaste et relativement plat Toutefois, avant de se faire légère et riche, la terre argileuse a exigé beaucoup de patience à son-jardinier qui n a pas et ne ménage pas sa peine pour l’amender.

Tous les critères du jardin vivrier créole inventif et respectueux de la terre, des plantes et de l’homme, sont ici réunis. Le mode de culture traditionnel, riche des savoirs et des techniques transmises de génération en génération, est à l’opposé de la culture nécessitant force engrais et traitements ; nourrir la terre et non la plante qui y pousse.

La technique maîtrisée du compostage des déchets et l’arrosage par l’eau de pluie récupérée sont les conditions essentielles de-la réussite du jardin potager.

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Le château Depaz et ses jardins dominent la distillerie et les champs de canne environnants. Ils forment un ensemble de style néo-classique construit au début des années 1920, sur le modèle du château Perrinnelle, belle demeure des 17 et 18me siècles, détruite en 1902 lors de l’éruption de la montagne Pelée.

Les jardins structurés en vastes terrasses présentent ainsi toutes les caractéristiques du classicisme développé au cours de cette période dans les propriétés aristocratiques métropolitaines. Les ouvrages maçonnés participent pleinement à la composition : balustrades couronnant le mur de soutènement de la terrasse antérieure, bel escalier en fer à cheval intégrant un nymphée reliant les plateformes postérieures.

Des très beaux arbres magnifient cet ensemble : albizia caraïbe majestueux, palmiers talipots aux troncs tressés, sans oublier le caoutchouc gigantesque plus près de la distillerie.

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Derrière la maison familiale, le jardin d’Éveline s’étire sur un terrain accidenté jusqu’à un pré ou paissent quelques moutons en contrebas d’un abrupt.

C’est un de ces jardins vivriers créoles qui marie le bien-être des plantes, légumes, fruits, herbes condimentaires et médicinales, avec celui des animaux domestiques (et plus encore car les lapins et autres cabris attendent eux aussi les caresses l) et celui des êtres humains.

On v découvre. dans un décor arrangé dans les tons de rouge des cordylines et des crotons, des variétés rares comme la sapotille. le shadeck, le giraumont grimpant, la prune d’Espagne, sans oublier le Richeria Grandis aux vertus aphrodisiaques (mieux connu sous son nom vernaculaire de «bois bandé»).

C’est un jardin charmant qui dans son désordre apparent recèle bien des richesses.

Ouverture exceptionnelle sur Rendez-vous : Tél. 0696 84 60 04
Rendez-vous aux jardins

Accès : par Fort de France: prendre la route de Redoute, 20 mètres
après la croisée Abricot. prendre l’entrée Rosière n°1.

Par le Lamentin : Prendre la route de Palmiste, passer devant l’école de Gondeau Saint-Joseph, 20 mètres après la croisée Abricot, prendre l’entrée Rosière n°1

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Beauséjour est l’une des plus anciennes habitations sucrières de la Martinique. Elle conserve la maison de maître en bois reconstruite, en 1820, la cuisine extérieure construite en pierre, la chapelle et la rue « case-nègres ».

Dans les années 1930, Marie de Lucy de Fossarieu commandite un jardin en terrasses de style classique autour de la maison de maître. La grande terrasse antérieure, ombragée de vénérables manguiers,-domine l’ancien poulailler et potager que l’on rejoint par un escalier de pierre ménagé dans le mur de soutènement.

Derrière la maison, l’ancienne parcelle cultivée en canne à sucre a laissé place à trois terrasses, les deux premières séparées par un muret et également reliées entre elles par des escaliers de pierre, Ces deux espaces sont plantés de hauts palmiers royaux qui les structurent par leurs alignements et parsemés de lataniers. fougères arborescentes, rocouyer, bambou, héliconia, ainsi que  les fleurs inhabituelles en milieu tropical comme les hortensias bleus.

Le réseau hydraulique ancien est conservé et la restauration projetée du canal d’amenée de l’eau captée dans la Grand Rivière, permettra aux bassins et fontaines de retrouver vie.

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Le jardin de la Chaudière s’étend entre maison et rivière qui le borde en contrebas tandis qu’un ruisseau le festonne en amont. C’est un jardin composite patiemment aménagé et qui aujourd’hui âgé de dix ans. affirme sa maturité.
Son épine dorsale est latérale : une haie de splendides spécimens de palmiers multipliants forme la limite entre deux espaces très différents d’aspect et d’ambiance. L’un, très abrité ou prospèrent les roses de porcelaine et les vanilliers, le second très ouvert dans lequel s’épanouissent des arbustes plantés de façon aléatoire : alpinias rouges, roses et blancs, touffes de fougère et de cannes, palmiers rouges, roucou…

Au-delà se développe un verger où l’on trouve réunis, sous l’autorité tutélaire d’un vieux châtaignier, poivriers, cacaoyers et plusieurs variétés de caféiers, Sans oublier quelques rares d’orchidées qui sont merveilles.

Ouvert toute l’année
Tél. 096 52 34 47
restaurant-la-chaudiere@orange.fr

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Le site d’implantation de ce jardin créé.au sein d’une exploitation agricole, fruitière (goyave), bovine et ovine, est celui d’une ancienne habitation sucrière. Les anciens champs de canne sont aujourd’hui plantés de goyaviers tandis que la voie ferrée et la coulisse qui permettaient le transport des fagots de canne vers l’usine située au Robert, sont les chemins qui structurent l’espace de promenade.

Un somptueux fromager marque l’entrée dans l’univers tropical dont on découvre la prodigalité extraordinaire en fruits et fleurs. Une allée qui monte en pente douce, domine peu à peu le vallon planté en contrebas. Elle est bordée, en alternance avec des plantes d’ornement. palmiers multipliants, alpinias, balisiers, oiseaux de paradis, de toutes les sortes d’arbres fruitiers tropicaux : orangers. goyaviers, cachimans. pruniers de Cythère, amandier pays, châtaignier. arbres à pain, tamarin des Indes et pays et d’autres encore.

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Ce n’est pas un véritable jardin mais il en a bien des vertus cet espace planté de palmiers qui sont autant de pièces de collection !

La première vertu est sans doute de permettre l’évasion. La promenade qui se fait sans tracé et donc au gré de l’humeur de chacun, est une invitation au voyage sur les continents d’Afrique, d’Amérique et d’Asie. ll nous est donné de passer sous les ombrages de ces tiges (stipes) portant des palmes de différentes formes et couleurs (du vert profond au bleu argenté), partant du pied ou très haut perchées au sommet, à la « peau » tressée, annelée, zébrée, hérissée d’épines.

Georges Pastel apporte tous les soins nécessaires à leur embellissement et agit pour la sauvegarde d’espèces endémiques â la Martinique menacées par l’urbanisation.

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Un jardin d’agrément accompagne le domaine de production de plantes et fleurs tropicales de Beauvallon. ll se compose en deux espaces d’ambiance très différente qui sont déterminés par la topographie accidentée du lieu.

L’un est une sorte de bois de roses de porcelaine sous l’ombrage desquelles on descend jusqu’au petit ruisseau qui coule au fond d’un creux de terrain aux pentes raides. Le second prend ses aises sur une partie plate que l’on peut découvrir au sortir de cette promenade rafraîchissante, et sur lequel s’épanouissent cordyline rouge, hibiscus de couleurs variées, simples ou doubles, et autres plantes florales présentées sur fond d’alpinias roses et rouges habillant la pente du talus.

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