— Par Lionel Durel —
Dans une note, l’UFC-Que Choisir milite pour que le Nutri-Score soit obligatoire en Europe et en donne la raison.
Quand il est peu affiché, la piètre qualité nutritionnelle des rayons stagne
Si encore beaucoup de marques ne veulent pas afficher le Nutri-Score sur leurs produits, l’association de consommateurs ‘UFC-Que Choisir’ souhaite du changement. Pour ses responsables, l’affichage du Nutri–Score permet aux clients d’avoir des produits de meilleurs qualités puisque les industriels s’efforcent d’améliorer la composition d’un point de vu nutritionnel.
Le caractère facultatif du nutri-score est un frein à l’amélioration des recettes
Pour l’UFC-Que Choisir, certes le nutri-score est un succès mais son caractère facultatif est un frein à l’amélioration des recettes, raison pour laquelle l’association souhaite le rendre obligatoire en Europe.
Dans l’univers des biscuits et gâteaux industriels le logo Nutri-Score est peu présent